樣品均勻
干熱滅菌
濕熱滅菌
檢測項目:乳酸菌活性
前處理設(shè)備:均質(zhì)樣品
前處理設(shè)備:分離液體與固體或液體與液體混合物
檢測項目:肉品鹽基氮
計數(shù)菌群
稱重
培養(yǎng)基恒溫
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